Pranzo di lavoro

ANTIPASTI

Fagianella in saor con pan brioche

9 euro

Carpaccio di fassona piemontese

10 euro

Terrina di pollo con datterini confit, olive taggiasche e pistacchi

8 euro

Sopressa di nostra produzione (2 agosti) e la nostra giardiniera

10 euro

PRIMI

Pappardelle fatte a mano con ragù della casa

8 euro

Spaghetto di Gragnano Felicetti cacio e pepe

9 euro

Agnolotti al plin farciti ai 3 arrosti, burro nocciola e ricotta affumicata

11 euro

SECONDI

Hamburger di Garronese fatto in casa, ketchup, mayo e chips

11 euro

Petto di pollo al curry e riso pilaf

10 euro

Bianchetto di vitello, polenta e fagiolini dell’orto

11 euro

Scapola di Fassona scottadito

14 euro

INSALATONE

Caesar salad

9 euro