31 DIC Capodanno all’agriturismo La Paterna

31 DIC Capodanno all’agriturismo La Paterna

Aperitivo conviviale
L’insalata russa

Antipasti
Baccalà, battuta di scampi e caviale beluga
Il nostro ovetto al tartufo bianco
Cotechino di nostra produzione, erbette scottadito e spuma di patate e rafano

Primi
Cappelletti fatti a mano in brodo di capone
La nostra versione di risotto conchiglie e champagne
Le “Pappardelle” all’astice

Secondo
Il capitone alla brace profumo di rosmarino e alloro

Dolci
Montebianco Trilogy
Il nostro Panettone a lievito madre con salse e creme in abbinamento

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Costo 90 euro vini esclusi

Percorso degustazione vini (facoltativo): accompagnamento vini proposto da noi, 50 euro per persona. Per chi non desidera il percorso degustazione, proponiamo i vini a scelta dalla nostra carta.

Orario di arrivo richiesto con discreta puntualità ore 19.30

Il costo per la cena dei bambini, a prescindere da ciò che mangiano escluso il menu, è di 30 euro ciascuno

Acconto richiesto per la conferma prenotazione 30%