Menu di Pasqua 2015

Menu di Pasqua 2015

Aperitivo
Salame di nostra produzione
Piedritas
Tortilla di germogli selvatici

Antipasti
Due versioni di asparagi e uova
Caesar salad a primavera

Primi
Risotto di “Verdi”
Tortelli con essenza di asparago liquido e padellati alla carbonara

Secondo
Agnello dell’Alpago alla brace con crema di peperoni abbrustoliti e carciofi

Dolce a sorpresa

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Il costo è di 50 euro per persona compreso di abbinamento vini (per i bambini che non scelgono il menu ma occupano un posto a sedere, il costo è di 25 euro)
Si richiede un acconto per la prenotazione.
Su richiesta possiamo preparare un secondo alternativo all’agnello (ci deve essere segnalato con sufficiente anticipo)