30 Ott Novità: i tajarin al tartufo bianco
Dalla settimana prossima proporremo i taiarin al tarfufo bianco. I tajarin sono tagliolini di pasta all'uovo preparata con 40 tuorli d'uovo per ogni Kg di farina. Verranno serviti saltati con burro di malga e con il tartufo bianco delle langhe piemontesi....
