L’agriturismo La Paterna da oggi è a tutti gli effetti ristorante. La trasformazione, che ha richiesto più di un anno, si è finalmente conclusa. Grande la soddisfazione dello chef e titolare Giovanni Merlo, che ha dichiarato “Da oggi La paterna amplia il suo orizzonte trasformandosi in ristorante. Rimarrà immutata l’attenzione ai prodotti del territorio, ma potrò ampliare l’offerta con piatti dal respiro internazionale. Sono molto soddisfatto di poter aggiungere, accanto ai piatti tradizionali, nuove proposte sempre ispirate alla ricerca della qualità, in una cucina di sostanza che sa trasformarsi in puro piacere“
ZU GAST BEI UNS
Übernachten in einem historischen Bauernhaus
GÄSTEZIMMER – B&B-SERVICE
Unseren Gästen stehen im oberen Teil unseres sorgfältig restaurierten Bauernhauses fünf Doppelzimmer, auch zur Einzelbenutzung, zur Verfügung.
ÜBER UNS
Giovanni widmet sich jeden Tag mit vollem Einsatz seinem Restaurant, um seinen Gästen ein alle Sinne umfassendes Erlebnis zu bieten. Für ihn ist es unverzichtbar sich hin und wieder „direkt ins Feld“ zu begeben. Wenn er die Zeit dazu findet, reist er viel in Italien und im Ausland umher, auf der Suche nach neuen Ideen und Inspirationen.
„Ich brauche das, um neue Energie zu tanken und Inspirationen zu finden“, sagt Giovanni.
KREATIVITÄT UND TRADITION:
DIE ZUTATEN DES GENUSSES
DIE ZUTATEN DES GENUSSES