10 Mar Cena a 4 mani con gli chef della Locanda S.Lorenzo – 6 Aprile 2016
Il 6 Aprile ci sarà una cena a 4 mani con gli chef della Locanda S.Lorenzo di Puos d’Alpago: Renzo Dal Farra e Paolo Speranzon proporranno uno speciale menu realizzato insieme a Giovanni Merlo, chef dell’Agriturismo La Paterna. La locanda San Lorenzo, fondata all’inizio del 900 da Osvaldo Dal Farra, nata come osteria del paese, negli anni si è poi trasformata in ristorante e grazie all’attenzione del successore Renzo Dal Farra per una cucina attenta ai prodotti del territorio, ha ottenuto la “Stella Michelin” nel 1997.
La cena avrà inizio alle ore 19.30 con aperitivo di benvenuto e finger food.
La selezione di vini sarà a cura di Eugenio Rosi, titolare dell’Azienda Agricola Eugenio Rosi di Volano (Trentino Alto Adige), che parteciperà all’evento.
Serata a numero chiuso. La prenotazione è obbligatoria. Il costo è di 95 euro a persona, vini compresi.
